Paeànca

Paeànca è un’azienda vitivinicola familiare ben radicata nel territorio dei colli trevigiani: viticoltori da generazioni, oggi il loro Prosecco è più che un prodotto, è un elemento culturale e identitario, prodotto in quantità limitate per circoscrivere al massimo gli interventi enologici. Il nome del brand è una forma dialettale di “palanca”, un’antica moneta di rame ma soprattutto il soprannome di famiglia da generazioni. Risale alla Grande Guerra, quando il bisnonno Giuseppe, ammalato di pleurite, fu curato per puro caso da un medico austriaco, dopo la disfatta di Caporetto: nessuno avrebbe scommesso una “paeànca” sulla sua guarigione ma, evidentemente, la sorte aveva altri piani per lui.